Un Licenciado en Gastronomía puede desarrollar su profesión en:
- Hoteles, restaurantes y viñedos (y, en general, dentro de los servicios culinarios).
- Áreas de producción e investigación gastronómica de alimentos y bebidas.
- Comedores industriales, cocinas públicas, banquetes privados, alimentación hospitalaria, cruceros, muestras gastronómicas, etc.
- Asesoría y consultoría en proyectos operativos y de estudio multidisciplinario sobre cocinas y turismo cultural.
- Departamentos de investigación y desarrollo de producción de alimentos.