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Categoría: Licenciatura en Gastronomía
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El programa educativo fue creado en 2010, y actualizado en 2018. Su enfoque humanístico es la razón principal para formar parte de la oferta educativa de la Facultad de Filosofía.

El programa está divido en los siguientes ejes: básico, profesional, multidisciplinario, integral y de prácticas de profesionalización.

Las instalaciones del programa educativo se ubican en Campus Aeropuerto, se cuenta con una infraestructura sólida y con una planta docente altamente calificada en la práctica e investigación gastronómicas.